為切實(shí)保障市民餐桌安全,花城街近期采取一系列舉措,全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,特別是針對食品銷售環(huán)節(jié)的管理,取得了顯著成效。
花城街組織開展了專項(xiàng)巡查行動。市場監(jiān)管部門聯(lián)合社區(qū)網(wǎng)格員,對轄區(qū)內(nèi)超市、便利店、農(nóng)貿(mào)市場等食品銷售點(diǎn)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,重點(diǎn)檢查食品進(jìn)貨渠道、保質(zhì)期、儲存條件及標(biāo)簽標(biāo)識等,確保食品來源可溯、質(zhì)量可靠。對發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場責(zé)令整改,并建立臺賬跟蹤落實(shí)。
強(qiáng)化了食品安全宣傳與培訓(xùn)。街道通過舉辦講座、發(fā)放宣傳冊、在社區(qū)公告欄張貼海報(bào)等方式,向食品銷售從業(yè)人員普及食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)范。同時(shí),針對銷售商戶開展定期培訓(xùn),提升其責(zé)任意識和專業(yè)能力,從源頭上減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
第三,推動智慧監(jiān)管手段應(yīng)用。花城街引入信息化管理系統(tǒng),要求食品銷售單位錄入進(jìn)貨、銷售數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)動態(tài)監(jiān)控。利用快速檢測設(shè)備對高風(fēng)險(xiǎn)食品進(jìn)行抽檢,及時(shí)排查隱患,并通過微信公眾號等平臺公示抽檢結(jié)果,增強(qiáng)透明度,提升公眾信任。
街道建立了長效監(jiān)管機(jī)制。通過定期回訪、投訴舉報(bào)渠道暢通和部門聯(lián)動執(zhí)法,確保監(jiān)管工作常態(tài)化。同時(shí),鼓勵(lì)市民參與監(jiān)督,設(shè)立食品安全熱線,對舉報(bào)屬實(shí)的給予獎(jiǎng)勵(lì),形成社會共治的良好局面。
花城街通過巡查、宣傳、技術(shù)應(yīng)用和機(jī)制建設(shè)等多措并舉,有效提升了食品銷售環(huán)節(jié)的安全水平,為居民營造了放心、安心的消費(fèi)環(huán)境。未來,街道將繼續(xù)深化監(jiān)管創(chuàng)新,筑牢食品安全防線。